区食药监局:打响春节舌尖安全保“胃”战

2018-1-31 10:06|文章来源: 焦作市解放区人民政府门户网站| 查看: 551

摘要:   2018年春节日益临近,食品生产、销售、消费的高峰期也随即到来。为保障春节市场的食品安全,1月24日,解放区食品药品监督管理局派出9个执法检查组,会同市食品药品监督管理局督导组,集中对金土地农产品流通市场 ...

  2018年春节日益临近,食品生产、销售、消费的高峰期也随即到来。为保障春节市场的食品安全,124日,解放区食品药品监督管理局派出9个执法检查组,会同市食品药品监督管理局督导组,集中对金土地农产品流通市场的160余家食品经营商户的食品安全工作进行拉网式检查。

  为保障春节市场的食品安全,区食品药品监督管理局集中对金土地农产品流通市场的160余家食品经营商户的食品安全工作进行拉网式检查。

  当日10时许,在金土地市场荣华冷冻食品商店内,该区食品药品监管局执法人员走进冷库,逐一检查了该商店存储的各类冷冻食品。执法人员还要求该商店负责人出示冷冻食品的检验报告和供货厂家的生产经营证照。检查中,执人员发现该商户出库凭证上未标注生产日期和保质期。

  食品索证索票制度是建立健全食品安全全过程监管链条与追溯体系的一项重要基础性工作,也是严格食品市场准入的重要举措,如果这项制度执行得不好,就会影响食品安全追溯体系,一旦发生食品安全问题,将无法实现对问题食品的全过程追溯。随即,执法人员对该商户下达了整改意见,责令其立即整改到位。

  

  为确保春节期间饮食安全,区区食品药品监督管理局加强了对辖区内商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店和现场制售食品场所的监督检查。

  肉质品是节日消费的重点食品。位于该市场内的海超生肉商店每天要购进销售生肉1000多公斤。在对该商店的检查中,执法人员抽查了该商店当天进购销售肉品的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和供货合作社的营业执照、动物防疫条件合格证、生猪定点屠宰证等相关证票。

  为确保春节期间饮食安全,该区食品药品监管局还加强了对辖区内商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店和现场制售食品场所的监督检查,将乳制品、儿童食品、粮食制品、肉类及其制品等节日消费量大、消费者投诉多的食品作为重点检查对象,重点查看食品包装、生产日期、保质期以及存储条件等流通环节的食品安全。同时,该区食品药品监管局还将加大对节日热销食品和消费者投诉较多的食品的抽检力度,依法查处不合格食品,全力保障节日期间食品供应安全。焦作日报全媒体记者 詹长松 报道

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