解放区扎实开展“年夜饭”专项检查工作

2018-2-24 09:38|文章来源: 焦作市解放区人民政府门户网站| 查看: 224


  此次专项检查以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域,以旅游景区餐饮服务单位、旅游团队接待单位为重点单位,以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒等为重点环节,重点检查食品及食品原料进货查验和索证索票、鲜肉及肉制品使用、食品添加剂使用、食用油、食品贮存、餐饮具清洗消毒等,对检查中发现的问题,及时提出整改意见,并责令相关责任人立即落实、及时消除安全隐患。 截至目前,共检查年夜饭餐饮单位60余家次,出动执法人员120人次,执法车辆40余台次。

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